Because you are hungry

Aus Antonia Kögl's und Benedikt Steinle's Leidenschaft für gutes Essen entstand eine Idee, dann eine Passion und am Ende ein Projekt - ihr erstes Kochbuch. Von der ersten Idee über die eigens entwickelten Rezepte und die ersten Fotos bis hin zum Layout stammt alles aus ihrer Hand.

Die beiden Genussmenschen Antonia Kögl und Benedikt Steinle haben zusammen mit der Edition Styria ihr erstes Kochbuch professionell umgesetzt.

In diesem findet man eine ehrliche, einfache Küche mit schnellen Gerichten, die ohne teure Zutaten und Foodstyling abends nach der Arbeit in den eigenen vier Wänden gezaubert wurden. Alle Gerichte im Buch sind optimal aufeinander abgestimmt, viele Grundzutaten werden immer wieder verwendet, Produkte können auf viele unterschiedliche Arten verwendet werden, sodass nie etwas übrig bleibt oder man etwas kaufen muss, das man danach nie wieder benötigt. Alle Produkte besorgten die beiden dabei in ihrer unmittelbaren Umgebung und der Gang zum teuren Feinkostladen wurde stets gemieden. Aus klugen Geschmackskombinationen ergeben sich so mit minimalem Aufwand raffinierte Gerichte.

Viele frische Zutaten, Pasta, Fleisch und Fisch, aber auch süße Köstlichkeiten finden sich in den praxisnah und übersichtlich gegliederten Kapiteln und laden zum Nachkochen ein.

Sprache: Deutsch